Äitienpäivä 9.5.2010

Äitienpäivää vietetään perinteisesti tunnelmallisissa merkeissä Calliolan kauniissa kevätmiljöössä. Äitienpäivän kunniaksi nautitaan suuren suosion saavuttaneesta aitojen makujen juhlavasta menusta kahdessa kauttauksessa. Tule Sinäkin perheesi kanssa Calliolaan juhlistamaan äitejä. Sydämellinen henkilökuntamme, herkullinen juhlamenu ja ihastuttava miljöö takaavat sen, että juhlapäivä jää mieleen.

Kattaukset klo 12.00-14.30 ja 15.00-17.30. Kattaukset ovat täyteen varatut.

Tervetuloa nauttimaan herkullisesta Äitienpäivämenusta uudelleen ensi vuonna!

Äitienpäivän menu

Kuohuviiniä Jacquiline Brut
* * *
Vihersalaattia
Tattihyytelöä
Maa-artisokkaperunaterriini
Savusärki-hapankorpputerriini
Lohi-tuorejuustotorttu
Palvattua ankanrintaa
Palvattua Rågön hirvenpaistia
Saaristolaissilakoita
Lämminsavulohta
Graavilohta
Mustaviinimarjasilliä
Sitruunasilakkaa
Rapeaa raastesalaattia
Keitettyä perunaa
Saaristolaisleipää & voita
* * *
Miedosti savustettua kalkkunafilettä, tummaa mustapippuri-appelsiinikastiketta
tai
Paistettua kuhaa, basilika beurre blanc –kastiketta
Kanttarelli duchess-perunaa
Maalaisratatouillea
* * *
Suklaista kakkua, kirsikkakompottia

Juomasuositukset:
Roseviini: Cotes du Rhone Rosé
Valkoviini: Casa Silva Viognier
Punaviini: Catena Malbeg

Sydämellisesti tervetuloa!